El Acné y la Dieta – Insulina, Resistencia a la Insulina, y Hormonas

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La dieta, aunque no es una causa directa del acné, tiene un efecto indirecto sobre el acné. Es por eso por lo que muchas “curas del acné” recomiendan cambios en la dieta en conjunto con cualquier otra cosa que están defendiendo.

Debido a que la dieta tiene un efecto indirecto sobre el acné, las personas obtendrán resultados variables al cambiar lo que comen. Esto se debe a que todos metabolizamos los alimentos de manera diferente. Algunas personas pueden ser más sensibles a ciertos alimentos, por lo que los alimentos tendrán un mayor impacto en su acné que para otras que no tienen esos problemas metabólicos.

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Por ejemplo, la piel con una tendencia para padecer el acné se ha demostrado resistente a la insulina. La insulina es una hormona que regula el metabolismo de los hidratos de carbono, así como jugar un papel en el metabolismo de las proteínas y el metabolismo de la grasa. La insulina regula la forma en que nuestras células utilizan la energía disponible en el flujo sanguíneo – por lo que la insulina hace que las células del hígado y la grasa (tejido adiposo) absorban parte de la glucosa en la sangre y la almacena en forma de grasa.

Las personas con resistencia a la insulina no responden a las cantidades normales de insulina liberada en el cuerpo. Debido a que la regulación de los niveles de glucosa en la sangre (para la cual, en última instancia, es responsable la insulina) es tan importante, el páncreas comienza a producir más insulina cuando las células del hígado y la grasa no responden. Los niveles de glucosa en sangre pueden subir si el cuerpo sigue sin responder.

Los altos niveles de insulina pueden causar presión arterial alta, retención de líquidos, y pueden conducir a la diabetes tipo 2.

Por lo tanto, para las personas con resistencia a la insulina, los hidratos de carbono de baja calidad, como el pan blanco, el azúcar y los alimentos azucarados, pueden ser un problema. Estos tipos de carbohidratos se digieren rápidamente y entran al torrente sanguíneo rápidamente. Normalmente, la insulina pondría en marcha el cuerpo, trasladando las azúcares sobrantes en la sangre el exceso hacia células. Pero en el caso de la resistencia a la insulina, se quedan más tiempo en la sangre, y causan que el cuerpo tenga altos niveles de insulina en la sangre.

Esto es importante para las víctimas del acné, especialmente las mujeres, ya que el exceso de insulina puede causar niveles altos de hormonas masculinas. Estas hormonas andrógenas han sido implicados en el acné desde hace mucho tiempo. Aumentan la producción de aceite de las glándulas sebáceas, que resulta en poros tapados y proporciona un caldo de cultivo para las bacterias del acné.

En otro estudio, los investigadores implican a los altos niveles de carbohidratos refinados (como el pan y los cereales) en el acné adolescente. De acuerdo con una lógica similar, sugieren que los niveles altos de azúcar en la sangre aumentan los niveles de insulina y el factor de crecimiento similar a la insulina (IGF-1), lo que conduce a un exceso de producción de hormonas masculinas. Estas hormonas masculinas luego desencadenan brotes de acné.

Además el factor de crecimiento similar a la insulina (IGF-1) alienta a ciertas células de la piel (queratinocitos) a incrementarse. Los queratinocitos también están implicados en el acné.

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